\ホームページリニューアル致しました/

ブログの更新がご無沙汰になってしまいすみませんでしたm(__)m

ホームページリニューアルに伴い、更新頻度Upしていきます!

週末はボジョパ?

毎年のお楽しみ!
11月の第3週木曜日解禁!!!
\ボジョレーヌーボー/


少しずつ、寒さも増し、夜になるとコートを羽織るほどの季節になってきましたね。



ワインにはポリフェノールもたくさん含まれていて、美容にも良いと言われています。
また寒くなってくるとホットワインなんかもおいしいですよね( *´艸`)



ベストセレクト川口店には元ソムリエがおりますので、
ボジョレーヌーボーについてインタビューしてみました。





「ボジョレーヌーボーをおいしく呑むコツとかってありますか?」



ソムリエ
「赤ワインは常温、冷やしすぎずに呑むのが一般的だけど、
 ボジョレーは船で運ばれることが多くて、痛まなくする処理をされていることが多くて、
 少しアルコールの香りが際立つことがおおいから、
 冷やして呑むのもおすすめだよ~」





「家庭で飲むのに、どんな料理を合わせるのが良いですか?」



ソムリエ
「ローストビーフとかレバーはもちろん合うけど、
 意外と、酢豚とかエビチリとか中華にも意外にあうよ!」


ソムリエ
「あと某激安の殿堂のボジョレーヌーボーが
 以外といけるんだよ~」










「( ゜Д゜)初耳」





毎年、出来が違うボジョレーヌーボー。
ついつい飲みすぎてしまわないように気を付けます。

寒くなって、風邪を引いたなどのお声をよく耳にします。
みなさまも、体調崩されないよう、ご自愛ください。


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